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Stranded in Turks and Caicos
Trattoria
Isolana
Les îles Turques et Caïques vous offrent un monde de saveurs internationales et de spécialités locales fraîches de la mer, telles que la conche, le homard et le crabe, servies sur la plage.
ISOLANA
Profitez d’un rafraîchissement frais et d’un menu qui vous fera goûter à toutes les richesses savoureuses des îles Caicos et Turcs. Offrez-vous un verre au bar pendant que votre assiette se prépare
Menu
Petit déjeuner
Lunch
Smoothies
Bol de fruits frais
Fruits de saisons
Pattiseries fraiches
Muffin aux bleuets et au citron, danois
Bol d'avoines santé
Votre choix de garnitures : raisins secs, canneberges, baies, granola maison.
Yogourt grecque parfait
Yaourt grec, granola maison et fruits frais
Bagel et saumon fumé
Saumon fumé, oignons rouges, câpres, fromage à la crème et bagel grillé
Tartine à l'avocat
Pain multigrains grillé, tranches d'avocat, fromage à la crème, 2 œufs pochés moyens nappés de sauce hollandaise épicée.
*Choix de saumon (ajouter 6 $)
Sandwich petit-déjeuner Aplo
Muffin anglais grillé, galettes de saucisses, petite omelette au fromage, sauce des îles maison et pommes de terre rôties aux herbes sur le côté.
Œufs de tout style
Ensoleillé, très facile, moyen, bien cuit.
*Tous les œufs sont servis avec du pain grillé et des pommes de terre rôties aux herbes*.
Créez votre propre omelette
Composez votre propre omelette avec votre choix d'oignons, de tomates, d'épinards, de champignons, de jambon, de bacon, de saucisses, de jalapeno, de fromage cheddar ou de fromage feta.
*Servie avec du pain grillé et des pommes de terre rôties aux herbes*.
Omelette aux épinards
Épinards, piment jalapeno, oignons verts, poivre vert, cheddar blanc
*Servi avec du pain grillé et des pommes de terre rôties aux herbes*.
Omelette à la caprese
Tomates hachées, oignons blancs, fromage mozzarella
*Servi avec du pain grillé et des pommes de terre rôties aux herbes*.
Omelette aux trois fromages
Fromage cheddar jaune, fromage mozzarella, garni de fromage feta
*Servi avec du pain grillé et des pommes de terre rôties aux herbes*.
Crêpes
Crêpes - banane, pépites de chocolat, myrtilles
*Base de babeurre
Pain perdu
Pain perdu - banane, pépites de chocolat, bleuet
Tartine
Pain blanc
Pain multi-céréales
Muffin anglais
Bagel nature
Sour dough
À côtés
- Bacon fumé fraîchement coupé
- Jambon en tranches fraîchement coupé
- Saucisse de petit-déjeuner
- Pommes de terre rôties aux herbes
- Gruaux nature ou au fromage
Breuvages et café
- Café - espresso, latte, double espresso
- Thé - assortiment
- Jus d'orange
- Jus de canneberge
Salade de crevettes noircies
Mélange de jeunes pousses biologiques, tomates cerises, oignons en tranches, haricots noirs, tranches d'avocat, vinaigrette maison.
Salade de chou frisé végétarienne
Chou frisé frais, oignon rouge en dés, haricots noirs, poivrons, tranche d'avocat, piment jalapeno, cheddar râpé, le tout nappé d'une vinaigrette au yaourt grec.
Salade César
Cœur de romaine, croûtons, parmesan, morceaux de bacon, anchois et vinaigrette césar.
Salade du bol de l'âme
Quinoa, maïs, haricots noirs, poivron rouge, avocat, oignon rouge, graines de citrouille, coriandre - vinaigrette au cumin
Power bowl protéiné végétarien
Quinoa, avocat, poivron rouge, pois chiches, oignon vert, chou violet, maïs, fromage feta, chou frisé, basilic, coriandre (sauce déesse verte).
Garnitures ajoutées
Tranche de bacon croustillant
Poitrine de poulet grillée ou noircie
Crevettes grillées ou noircies
Wrap de mahi-mahi grillé
Laitue, oignons rouges, mangue, tranche d'avocat, coriandre, servis avec des frites ou une salade et une trempette d'aïoli à l'ail rôti.
Wrap de poulet jerk grillé
Poitrine de poulet grillée, laitue romaine, oignons rouges, tomates, cheddar maison servis avec des frites ou une salade.
Wrap végétarien
Houmous aux haricots noirs, tranche d'avocat, concombre, petite roquette biologique, champignons sautés, maïs sucré, vinaigrette maison, servis avec frites ou salade.
Bol pour ailes de poulet fantaisie
2 STYLES 6 PCS / 4 STYLES 10 PCS
Style buffle
Style chili doux
Asiatique collant et croustillant
Ailes frites ordinaires
*Servies avec des frites
Guacamole et chips pitas
Trempette de guacamole servie avec des chips pita grillées
Panini BLT grillé
Lanières de bacon croustillantes, tranches de tomates, laitue sur petit pain, servi avec frites ou salade
Panini grillé au rosbif
Rôti de bœuf tranché, oignons, laitue, fromage mozzarella, avec sauce à tremper sur un petit pain, servi avec frites ou salade.
Panini grillé dinde club
Viande de dinde en tranches, laitue, tomate, oignon, fromage américain en tranches, servi avec des frites ou une salade.
Bol à tacos de poisson
Tortilla de maïs croustillante, lanières de poisson, laitue, pico de gallo, sauce tartare, servie avec frites ou salade.
Burger à l'ananas grillé
Ananas grillé tranché, oignon rouge sauté, laitue, cornichons, mayo épicée, servi avec frites ou salade.
Burger aux piments forts
Galettes de bœuf de 8 oz farcies de piment jalapeno haché, garnies de tranches de fromage américain, de tranches d'oignons, de cornichons, de laitue, de tomates et de sauce sauvage, servies avec du feu ou de la salade.
Hamburger fromage sur fromage
Galettes de bœuf de 8 oz farcies de mozzarella, garnies d'oignons marinés, de tomates, de laitue et de tranches de fromage américain, servies avec des frites ou une salade.
Hamburger au fromage et au bacon
Galettes de bœuf de 8oz, laitue, tomates, oignon, fromage américain, marmelade de bacon, servies avec frites ou salade.
L'oasis
Banane, ananas, mangue, épinards, jus d'orange
Zinger rouge
Pomme rouge, ananas, concombre, betteraves, chou frisé, jus d'ananas
Mangue magique
Mangue fraîche, gingembre, curcuma, lait de coco, jus de citron vert, cidre de pomme.
Tropical
Banane, ananas, mangue fraîche, fraises, jus d'orange, eau de coco.
Rise and shine
Banane fraîche, myrtilles, graines de lin, lait d'amande
Smoothie tropical à la crème glacée
Jus d'orange, jus de carotte, avocat, ananas, lait de coco, gingembre, feuilles de menthe.
Smothie aux légumes de la récolte
Lait d'amande, raisin, poire, banane, avocat, chou frisé, cannelle, cœurs de chanvre.
